2010年5月29日

快要變成飲食blog了……


今日繼續講食。
原本打算到天后的祥利冰室懷舊,卻忘了看時間,
原來祥利冰室只營業至午後六時(身為香港人,沒有料想到茶記會早收嘛;;;)
落雨懶的到處跑,便到銅鑼灣的一平安吃晚飯。

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前菜是柚子風味的炸魚塊,味道OK。旁鄰一小時後入座那桌上的是魚蛋般的東西,上那碟給我會灰曬(口語自重)。

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鹽抹香魚。日本每年只有幾個月的捕漁期,加上物離鄉貴,此魚是從枥木坐飛機來的;
雖然非常好吃,但吃過這次以後大慨捨不得再吃了。

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我家那位點的熊本拉麵。有叉燒也有五花肉。
這個五花肉,Z吃來比万豚屋的更好吃啊。脂肪層比較小但煮的更軟更諗,比較合Z的口味。
還有,你沒看錯,菜是生的。

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Z點的長崎拉麵。在圖上看來和上面差不多,但其實這隻碗比上面的大上1.5倍!
用的麵條也和上面不同,是比較像中式油麵的粗麵條,讓Z差點以為吃不完……
不過配料是健康的炒蔬菜和魚版絲,胃袋還是負擔得來啦。

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辛辛苦苦幹掉拉麵後,Z發現了一個恐怖的事實:大慨還吃的下甜品喲(汗)。
所以又點了這個沖繩鹽味雪榚。因為在餐牌上它看來最特別。
雪糕質地軟滑,帶有些微的鹹香,像牛奶糖般。Z最喜歡又鹹又甜的東西了!
而且,因為有鹽份,溶的奇快(笑)。

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2010年5月28日

YOSHIKI、ロスで紧急手术

 

ロックバンド、X   JAPANのリーダー、YOSHIKIが、28日(现地时间27日)に、米ロサンゼルスの病院で、颈椎椎间板(ついかんばん)ヘルニアの紧急手术をすることが27日、分かった。
   昨年7月に颈椎の5番目と6番目の间を広げる颈椎椎间孔切除手术を受け、顺调に回复してきたが、左手にまだしびれが残っているため、颈部の硬膜外腔に局所麻酔薬を注入し、部分的に神経をまひさせて痛みを和らげる手术が施される。
   YOSHIKIの主治医である冨泽仁医师によると、手术は1时间半ほどで终了する见込み。入院はせずに2、3日で回复し、8月8日に米シカゴで行われるロックフェス「ロラパルーザ」や、同14、15日に横浜市の日产スタジアム公演にも影响しないと思われる。
   YOSHIKIは「レコーディングが顺调に进んでいるので、気分はいたって前向きです。TOSHIを始めメンバーらが近くにいてくれているので全然平気です」とコメント。先周にギターのSUGIZOが渡米するなど6月に14年ぶりのオリジナルアルバム発表へ向けてレコーディングも加速しており、顺调な回复が期待される。

YOSHIKI、左手しびれ回复に向け再手术   「気分は至って前向き」
ロックバンド・X JAPANのYOSHIKIが、米カリフォルニア州のシーダースサイナイメディカルセンターで现地时间27日午前(日本时间28日未明)、左手のしびれを缓和させるための手术を行った。昨年7月、持病の椎间板ヘルニアのため颈椎椎间孔切除术を行ったものの完治せず、今回、神経の痛みを和らげるために硬膜外注射およびブロック注射が行われた。术后2、3日で回复する予定で、今后の仕事に影响はないといい、YOSHIKIは「気分は至って前向きです。Toshiをはじめメンバーらが近くにいてくれているので、全然平気です」と术前にコメントを寄せていた。
   一时は左手の感覚が无く、アーティスト生命の危机に直面していたYOHIKI。昨年の术后の际には「100%の回复は无理」と语っていたが、同バンドのドラマー、そしてピアニストとして、何万人ものファンを魅了するパフォーマンスには欠かせない运指を理想に近い状态まで取り戻すため、再手术に踏み切った。局所麻酔剤と合成副肾皮质ホルモン剤を注射する施术は1时间半ほど(医师)で终了。今年8月6~8日に米シカゴで开催されるロックフェス『ロラパルーザ』への出演、8月14、15日に神奈川・日产スタジアムで行う公演やレコーディング作业を见据えて予定されていた手术だった。
   先周より、8月発売予定の新アルバムのレコーディングのためにギターのSUGIZOも渡米するなど着々とバンド活动は进展。YOSHIKIも「レコーディングも顺调に进んでいるので、気分は至って前向きです」と今回の试练も通过点として捉えているようだ。

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2010年5月20日

這不是真的這不是真的……

 

新浪娛樂訊

北京時間5月20日消息,據日本媒體報道,女星深田恭子曾被日本媒體多次曝光緋聞,而這次她被曝光的熱戀對像非常讓人吃驚,竟然是人氣組合X JAPAN比她年長十幾歲的YOSHIKI。

     其實去年深田恭子與YOSHIKI就曾被《女性SEVEN》雜誌報道過一起在中華料理店約會吃飯,但是深田恭子所屬事務所立刻否定了此事,但是今年5月18日發行的《東京SPORTS》又用正正一個版面來報道了他們的熱戀。

     據《東京SPORTS》報道稱,深田恭子和YOSHIKI已經交往近一年了,X JAPAN的其他成員早就知道他們的關係。深田恭子從1999年起就不斷被曝光與男星熱戀,她的緋聞男友有男星瀧澤秀明、少年隊的東山紀之、CD製作人、劇本家野島伸司、男星玉木宏、有田哲平、內野聖陽以及載寧龍二等等,深田恭子曾經說過理想的類型是不要太忙的男人,她說:「因為我很重視工作,所以喜歡男友最重視我,如果能照顧孩子,那沒有工作也無所謂。」

     不過YOSHIKI的工作確實一直很忙,他除了忙X JAPAN的活動,還要參加各種活動,去年他的頸椎病惡化接受手術治療,三年內還要再次進行手術,而且他一直留在美國,要和深田恭子遠距離戀愛,雖然有消息稱他們準備結婚,但花心的深田恭子很可能和他交往的同時也不放棄緋聞男友清水良太郎。

 

OMGWTFBBQ!!!

這女人能配得上某Y嗎?(家婆心態)

BTW,林生你還是吃這麼油……;;

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2010年5月18日

此事古無全 - 關於烏冬


這陣子Z化身烏冬控,專門尋找好吃的烏冬店。
上次在尖沙咀去自家烏冬吃飯時途經万豚屋,看到非常恐怖的人龍,
就料想這間應該不錯吃吧……
看OPENRICE人們大推烏冬,更要去嘗嘗看了。

首先,強烈建議訂位。這天晚上氣溫30度,Z在街上排隊等了40分鐘……
於是Z鬥氣說:「不坐上40分鐘我不會走!」(笑)

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這個蟹肉和風沙律很好吃!可能天氣關係更會喜歡這種清爽開胃的食物。
可是上菜時烏冬和沙律同時到來,
為免烏冬泡太久,結果前菜的沙律放最後才吃……
如果上菜的時間點能改善就更好了。

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這是我點的石鍋豚肉手打烏冬。湯底夠濃,因為豚肉很肥,吃完時會看到湯面浮著一層油。也因為如此豚肉才有入口即溶的口感。
兩個烏冬都有加蛋,可視乎個人喜好打成蛋花湯或者直接吃掉。Z喜歡用湯匙撈起蛋黃,挾起麵條伴蛋黃汁吃,更能突出蛋黃的鮮美濃郁(心)

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我家那位點了石鍋牛肉手打烏冬。牛肉上桌時是生的,可用湯底浸熟。
不知道是否把蛋黃打散了的關係,這個湯底比較解甜,和牛肉很配。(不過,蛋黃和牛肉一直都很配就是了)

看到這裡,有沒有發現Z只在談湯底配料,最重要的烏冬卻一直沒有提及?
因為,如Z一直所說:自家烏冬的湯底配料,簡直把它高水準的烏冬浪費掉;
而這一邊廂,湯底配料一流,但烏冬的水準卻比不上……
不錯吃,但比起自家的烏冬還是差一點……
這兩間店只相隔五分鐘路程,很難不作比較。

回家看OPENRICE,發覺好幾個自家烏冬的食評都是:「因為万豚屋太多人所以……」
嗯嗯。

題外,這次的照片是Z用新入手的HTC DESIRE拍的,
銳利度不錯,顏色偏綠,不過可以接受。
順便貼一張我家女兒的試拍:
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